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Fagottini di sfoglia con indivia all'aceto balsamico e gorgonzola
Ingredients
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10 g di burro + q.b.
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10 g olio di semi di girasole
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500 g di indivia belga a pezzi
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20 g di aceto balsamico bianco
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10 g di acqua
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2 pizzichi di sale
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2 pizzichi di pepe macinato
Pasta sfoglia veloce
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2 dosi di pasta sfoglia (vedere consigli)
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120 g di Gorgonzola a pezzi (20 g l'uno)
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1 uovo sbattuto
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
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