Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di mandorle pelate
- 1350 g di acqua
- 5 g di sale + q.b.
- 140 g di riso Venere
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 40 g di pomodori datterino gialli, a metà
- 6 foglie di basilico fresche, lavate ed asciugate
- 200 g di ricotta fresca, ben scolata
- 150 g di polpa di avocado a tocchetti
-
70
g di olive nere denocciolate e tritate
or 70 g di olive taggiasche denocciolate e tritate - fiori edibili, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1790.3 kJ / 428 kcal
- Protein
- 12.2 g
- Carbohydrates
- 31.2 g
- Fat
- 29.2 g
- Saturated Fat
- 5.8 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 54.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Couscous vegetariano
30 min
Cottura del riso basmati
35 min
Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci
40 min
Timballini di orzo al radicchio con gamberoni e verdure (Bimby Friend)
40 min
Spigola sottovuoto con crema di avocado e pomodorini
1 godz. 20 min
Insalata di quinoa con patate dolci, mele e spinaci
25 min
Farro tonno e pomodorini secchi (Modalità Cuoci riso)
30 min
Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)
40 min
Insalata con valeriana, asparagi, uova barzotte e mazzancolle
40 min
Riso nero vegetariano
35 min
Insalata riso venere, salmone e fragole
1 godz. 30 min
Pokè bowl al salmone
35 min