Gratin di patate

Gratin di patate

4.3 122 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

6 porzioni

Ingredients

1 cucchiaio olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1200 g di patate pelate e a fette sottili (2-3 mm)
400 - 500 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
1 pizzico di noce moscata
200 - 250 g di Gruviera grattugiato, a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 18.7 g

Calories 2498 kJ / 597 kcal

Fat 43.5 g

Fibre 2.8 g

Carbohydrates 34.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bontà Vegetariane 10 Recipes
Italy

You might also like...

Succo di pera (10-12 mesi)

15 min

Risotto gamberi, salsiccia e mele

40 min

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

40 min

Pollo al limone

50 min

Risotto ai carciofi con tonno e olive

35 min

Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio

1 h 15 min

Torta all'olio senza uova

1 h 10 min

Risotto primavera allo speck

1 h 5 min

Insalata fredda di polpo e patate

50 min

Trippa in umido

1 h 10 min

Zucchine ripiene

1 h 10 min

Polpetti all'inferno

40 min