Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g di olio extravergine di oliva, + q.b. per oliare
- 50 g di Parmigiano reggiano, a pezzi
- 50 g di cipolla, a pezzi
- 1 ½ - 2 spicchi di aglio, a piacere
- 4 rametti di prezzemolo, le foglioline lavate ed asciugate
- 40 g di pangrattato
- 400 g di carne trita di manzo
- 2 uova
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
- 2 cucchiaino di sale
-
50
g di Gruviera, a fette (2-3 mm)
or 50 g di Cheddar, a fette (2-3 mm) - 25 g di spinaci baby freschi
- 450 g di peperoni gialli, a pezzi (3-4 cm)
- 4 - 5 foglie di basilico fresche
-
400
g di polpa di pomodoro a pezzi
or 400 g di pomodoro fresco, a pezzi (2-3 cm) - 200 g di acqua
- 1 pizzico di zucchero (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2128 kJ / 508 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 31 g
- Fibre
- 6.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Petto di pollo con crema di zucchine
40 min.
Medaglioni di carne con patate
45 min.
Polpettone di carne ai funghi
1 godz. 30 min
Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine
50 min.
Involtini di pollo ripieni di primo sale alle erbe aromatiche
40 min.
Hamburger impanato di tacchino e spinaci
35 min.
Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)
1h 15 min.
Polpettone di vitello e verdure (per 2 persone)
1h
Baccalà gratinato con spinaci e carote
50 min.
Polpettone al Varoma con contorno
1 godz. 45 min
Polpettone classico
1h 15 min.
Polpettone con zucchine, speck e mozzarella
1h