Pizza napoletana
TM6

Pizza napoletana

4.4 (431 ratings)

Ingredients

  • 450 g di acqua
  • 3 g di lievito di birra fresco
  • 360 g di farina tipo 0 + q.b.
  • 8 g di sale
  • 30 g di succo di limone
  • 200 - 220 g di pomodori pelati a pezzi
  • 200 g di mozzarella di bufala a fette, ben sgocciolata
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • foglie di basilico fresche, a piacere

Nutrition
per 1 porzione
Calories
4273.9 kJ / 1021.5 kcal
Protein
35.7 g
Carbohydrates
145.3 g
Fat
36.5 g
Saturated Fat
5 g
Fibre
208.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes