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Pizzette
Prep. 30 min
Total 3 h 40 min
25 pezzi
Ingredients
-
1500 g di acqua
-
10 g di lievito di birra fresco
-
500 g di farina tipo 0
-
10 g di olio extravergine di oliva
-
9 g di sale
-
40 g di burro
-
200 g di polpa di pomodoro
-
15 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di zucchero
-
basilico fresco le foglie a piacere
-
mozzarella per pizza a dadini
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Protein
4.3 g
Calories
510 kJ /
122 kcal
Fat
4.5 g
Fibre
0.8 g
Saturated Fat
8.6 g
Carbohydrates
15.6 g
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