Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 80 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
- 10 g di lievito di birra fresco
- 150 g di farina tipo 00
- 10 g di olio extravergine di oliva
- ¼ di cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
- 100 g di mozzarella a metà
- 120 g di passata di pomodoro
- sale, a piacere
- olio extravergine di oliva, a piacere
- 5 foglie di basilico fresche, lavate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 4297 kJ / 1027 kcal
- Protein
- 37.9 g
- Carbohydrates
- 123.6 g
- Fat
- 41.2 g
- Fibre
- 5.4 g
In Collections
Alternative recipes
Focaccia alle patate (per 1 persona)
1 Std. 30 Min
Pizza vegetariana a lunga lievitazione
20 godz.
Pizza vegetariana veloce
50 min
Focaccia con le cipolle TM6
3h 30min
Pizza con salame piccante
2h
Focaccia primavera
3klst
Focaccia classica ad alta idratazione
5h
Pizza diavola
1h 45min
Focaccia alle olive (TM6)
2h
Focaccia ad alta idratazione TM6
5h
Pizza Margherita e basilico
2h 10min
Pizza napoletana
9h