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Minitartelettes rhubarbe-framboise meringuées

Minitartelettes rhubarbe-framboise meringuées
4.0 8 rating
Prep. 25 min
Total 2 h
24 pièces
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Ingredients

  • 150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 75 g de beurre froid, coupé en morceaux
  • 1 pincée de sel
  • 50 g d'eau froide
  • 300 g de rhubarbe coupée en tronçons
  • 150 g de framboises
  • 50 g de sucre roux
  • 2 blancs d'œufs
  • 100 g de sucre en poudre

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 22.8 mg
Protein 1.1 g
Calories 313.7 kJ / 74.3 kcal
Fat 1.5 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 1.7 g
Carbohydrates 11.3 g

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France

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