Skip to main content Search
Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes

Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes
4.7 72 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 300 g d'eau
  • 6 filets de maquereaux frais, vidés
  • 2 échalotes en morceaux
  • 1 botte de ciboulette fraîche en tronçons de 3 cm
  • le zeste d'½ citron jaune non traité (2 bandes), en petits morceaux
  • 1 c. à café de moutarde de Dijon
  • 150 g de fromage frais
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1 c. à soupe de câpres en saumure

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17 g
Calories 887 kJ / 212 kcal
Fat 16 g
Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Rillettes aux deux saumons

4.5(198)

1 h

Terrine de saumon aux épinards

4.5(195)

2 h

Choucroute de la mer au beurre blanc

4.7(91)

55 min

Gougères au piment d'Espelette

4.7(43)

1 h 5 min

Crumble pommes-figues

4.3(88)

45 min

Crumble aux pêches et au romarin

4.6(59)

45 min

La cuisson des langoustines

4.9(20)

40 min

Sablés au parmesan et au sésame

4.2(287)

25 min

Raie aux câpres

4.6(129)

45 min

Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic

4.5(221)

1 h 45 min

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

4.8(247)

1 h 45 min

Verrines de crème d'asperges

4.5(58)

2 h 35 min