Pasta integrale con pesto di cicoria e scaglie di pecorino

Pasta integrale con pesto di cicoria e scaglie di pecorino

4.5 36 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

50 g di mandorle pelate
500 g di acqua
300 g di cicoria a pezzi (2 cm)
1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco piccante
2 filetti di acciuga sott'olio
40 g di olio extravergine di oliva
320 g di pasta integrale tipo farfalle
pecorino romano a scaglie q.b. per insaporire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 152 mg

Protein 15.5 g

Calories 1280.3 kJ / 443.2 kcal

Fat 19.7 g

Fibre 9.5 g

Saturated Fat 2.8 g

Carbohydrates 54.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il carrello di aprile 14 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2021 30 Recipes
Italy

You might also like...

Spaghetti integrali con pesto di asparagi e semi di papavero

45 min

Pasta integrale con pesto di cavolo riccio e noci

20 min

Pasta al pesto di fagiolini

30 min

Pasta integrale con crema di fave

40 min

Fettuccine cime di rapa, stracciatella e pepe rosa

1 h 40 min

Nidi di spaghetti con crema di melanzane

30 min

Orecchiette con zucca, porcini e noci

3 h 30 min

Tagliatelle di kamut ai funghi (vegan)

1 h 40 min

Trofie integrali con crema di asparagi, menta e arachidi

40 min

Orecchiette cicoria e mozzarella

40 min

Risotto alla crema di spinaci

40 min

Penne integrali alla crema di zucca e pistacchi

30 min