Fish&Chips

Fish&Chips

4.5 20 rating

Prep. 1 h

Total 2 h

4 porzioni

Ingredients

Chips

500 g di acqua
800 g di patate pelate e tagliate a bastoncino (6-7 cm)

Pastella alla birra e terminare la preparazione

400 g di farina tipo 00
1500 g di olio di semi di girasole
4 g di lievito istantaneo per torte salate
550 g di birra ale o lager, molto fredda
800 g di filetto di merluzzo, con o senza pelle (4 filetti, ciascuno di circa 200 g)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1.3 mg

Protein 46.9 g

Calories 5821.2 kJ / 1391.3 kcal

Fat 77.5 g

Fibre 4.5 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 117.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby in viaggio 34 Recipes
Italy

Il giro del mondo 80 Recipes
Italy

You might also like...

Tortillas con pollo

Tortillas con pollo

45 min

Buddha bowl riso, verdure e pollo

Buddha bowl riso, verdure e pollo

1 h

Crêpes con fiori di zucca

Crêpes con fiori di zucca

1 h 30 min

Bocconcini di pesce croccanti con salsa tartara

Bocconcini di pesce croccanti con salsa tartara

50 min

Pollo alla Marengo

Pollo alla Marengo

1 h

Hamburger Big Kahuna (alla maniera de Pulp Fiction)

Hamburger Big Kahuna (alla maniera de Pulp Fiction)

50 min

Empanadas vegetariane

Empanadas vegetariane

1 h 30 min

Corn bread (pane di mais)

Corn bread (pane di mais)

1 h 30 min

Baozi di maiale al vapore

Baozi di maiale al vapore

2 h 10 min

Pasticcio di carne inglese

Pasticcio di carne inglese

1 h 40 min

Canederli al formaggio

Canederli al formaggio

1 h

Empanadas di carne

Empanadas di carne

1 h 10 min