Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 Stängel Petersilie, abgezupft
- 3 Stängel Koriander, abgezupft
- 1 Stängel Estragon, abgezupft
-
1
Zwiebel, halbiert
or 2 Schalotten - 2000 g Wasser
- 30 g Zitronensaft
- 350 g Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut
- 4 Prisen Pfeffer
- 4 Prisen Salz
- 800 g Kartoffeln, in Stücken
- 50 g Butter, in Stücken
- 20 g Sahne
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1472 kJ / 350 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 13 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 718 mg
In Collections
Alternative recipes
Gefülltes Gemüse (Les petits farcis des légumes à la provençale)
1h 30min
Grünkohl mit Eiern und Senfsauce
1h
Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter
2 Std.
Gedämpfter Fisch mit Reis-Pilaw und Gemüse
50min
Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise
50min
Lachs mit Spargel, Reis und Zitronen-Hollandaise
45min
Hähnchen-Reis, Gemüsesuppe und gedämpftes Ei
1h 25 min
Geflügelsalat mit Minz-Vinaigrette
1h
Slow Cooking Rindfleisch mit Pilzen
5 Std. 20 Min
Schnelle Sauce Hollandaise
10min
Pellkartoffeln mit Pilz-Quark
1h
Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise
45min