Devices & Accessories
Kabeljau mit Kräuterkruste, Reis und Zitronensauce
Prep. 20 min
Total 45 min
4 Portionen
Ingredients
-
Dill abgezupft4 Stängel
-
Koriander abgezupft4 Stängel
-
Kerbel abgezupft4 Stängel
-
Paniermehl50 g
-
Butter in Stücken60 g
-
Wasser1000 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
Basmati-Reis250 g
-
Blattspinat, frisch250 g
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen2 Prisen
-
Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut (à ca. 125 g)4
-
Zitrone, unbehandelt Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst1
-
Sahne150 g
-
Speisestärke½ TL
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Sodium
800 mg
Protein
36 g
Calories
2624 kJ /
627 kcal
Fat
26 g
Fibre
3.5 g
Saturated Fat
15 g
Carbohydrates
61 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Jeden Tag. Kreativ sein.
60 Recipes
Germany
Germany
You might also like...
Kabeljau mit Senfsauce, Petersilienwurzelcreme und Brokkoli
1h
Kabeljau mit Bärlauchkruste
45min
Kabeljau mit Reis, Spinat und Zitronensauce
40min
Mediterranes Graupenrisotto mit Sous-vide-Lachs
50min
Kabeljau mit Orangenbutter und Kartoffeln
45min
Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln
40min
Seelachs unter der Kartoffel-Kürbis-Kruste mit Chablissauce
1h
Versteckter Fisch mit Salzkartoffeln
40min
Fisch mit Porree-Käse-Haube, Reis, Fenchel und Zitronensauce
1h
Lachsforelle mit Senf-Hollandaise und Ofenkartoffeln
45min
Seezungenfilets mit Weißwein-Champignon-Sauce
40min
Tintenfischpasta in Zitronen-Knoblauch-Sauce
40min