Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Fingers de merluza
- 250 g de pescado blanco limpio sin piel (p.ej. perca, merluza o rosada)
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 2 huevos batidos
- 100 - 150 g de pan rallado
- 300 - 400 g de aceite para freír
Huevos
- 500 g de agua
- 2 huevos
Salsa César
- 100 g de aceite de oliva
- 50 g de queso parmesano
- 1 diente de ajo (optional)
- 4 filetes de anchoa en aceite
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- 10 g de vinagre de jerez
-
1
cucharadita de zumo de lima
or 1 cucharadita de zumo de limón - ½ cucharadita de salsa inglesa (p. ej. Perrins®)
- 20 g de agua
Ensalada
- 300 g de hojas baby de ensalada variada (mezclum)
- 100 g de picatostes
- 50 g de queso parmesano en lascas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2647 kJ / 633 kcal
- Protein
- 23.9 g
- Carbohydrates
- 24.8 g
- Fat
- 48.7 g
- Saturated Fat
- 1.7 g
- Fibre
- 9.5 g
- Sodium
- 789 mg
In Collections
Alternative recipes
Rosca de quesadillas de pollo chipotle
1h
Cordero relleno con anchoas y alcaparras
1 Std. 45 Min
Gincóctel de langostinos
50 Min
Aguacates rellenos de pavo y queso
30 Min
Ensalada César
20 Min
Minitacos vegetarianos
50 Min
Solomillo de cerdo a la parrilla con chimichurri y ensalada templada de arroz (MEATER)
13h 20min
Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala (HESTAN CUE)
50 Min
Rollos de jamón cocido con pesto de rúcula
15 Min
Ensalada templada de setas y jamón ibérico para dos (Al vacío)
35 Min
Pizza de tomate con burrata, berenjena y calabacín
3h 45 min
Sándwich integral de verduras con queso de cabra
25 Min