Mont-Blanc glacé

Mont-Blanc glacé

4.5 6 rating

Prep. 15 min

Total 4 h 20 min

4 portions

Ingredients

100 g de lait concentré sucré
150 g de lait entier
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
1 c. à soupe de cognac
4 meringues
120 g de crème de marrons
2 - 3 marrons glacés en brisures

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 61 mg

Protein 5.8 g

Calories 1194 kJ / 282.8 kcal

Fat 3.5 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 55.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisine du placard vol. II 10 Recipes
France

You might also like...

Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan

13 godz. 10 min

Saint-Honoré

3 godz.

Mille-feuille à la crème pâtissière

5 godz.

Crème brûlée allégée

3 godz. 15 min

Crème brûlée à la bergamote

3 godz. 40 min

Brioches ourson

10 godz.

Moka

1 godz. 15 min

Baba au rhum

3 godz.

Fraisier à la rhubarbe

24 godz.

Saint-honoré au chocolat et à l'orange

2 godz. 15 min

Mont-blanc revisité

4 godz. 20 min

Crème renversée au caramel, langues-de-chat

8 godz.