Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Babeczki
- 140 g białek (4 białka, z jajek rozm. L)
- 1 szczypta soli
- 80 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia foremek
- 140 g cukru pudru
- 140 g mąki pszennej
- 80 g maku
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krem budyniowy
- 250 g mleka, w temp. pokojowej
- 3 żółtka
- 30 - 50 g cukru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 30 g mąki pszennej
- 30 g skrobi ziemniaczanej
- 100 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 25 g likieru pomarańczowego, np. Cointreau®
- brzoskwinie, połówki, z puszki, pokrojone w plastry, do dekoracji
- truskawki, świeże, pokrojone w plastry, do dekoracji
- borówki, świeże, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1366.7 kJ / 326.4 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 27.9 g
- Fat
- 20.8 g
- Saturated Fat
- 11.1 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 201.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Biszkopt kakaowy
4 Std.
Biszkopt
1 Std. 50 Min
Kakaowa rolada z kremem śmietanowym i owocami
4 Std.
Krem budyniowy (crème pâtissiére)
15min
Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym
4h 40min
Wilgotny biszkopt z olejem
4 Std.
Tort biszkoptowy z masą z mascarpone
2h 55min
Biszkopt czekoladowy
4 Std.
Kruche babeczki z owocami
1 Std.
Zielony tort biszkoptowy (green ombre naked cake)
3 Std.
Millefeuille z kremem waniliowym
5 Std.
Blondie z frużeliną i owocami jagodowymi
1h 40min