Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej
TM6 TM5

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

4.3 (350 ratings)

Ingredients

  • 140 g białek
  • 230 g cukru
  • 1 szczypta soli
  • 450 g masła, bardzo zimnego, pokrojonego na 2 cm kawałki
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • barwnik spożywczy, dowolnego koloru, kilka kropli

Nutrition
per 100 g
Calories
2197.4 kJ / 525.2 kcal
Protein
2.4 g
Carbohydrates
29 g
Fat
45.7 g
Saturated Fat
28.9 g
Fibre
0 g
Sodium
54 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes