Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Budyń do kremu
- 500 g mleka, w temp. pokojowej
- 5 żółtek
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 55 g mąki pszennej
- 40 g skrobi ziemniaczanej
Blaty bezowe
- 8 białek (ok. 250 g)
- 350 g cukru
- 1 szczypta soli
- 2 czubate łyżeczki skrobi ziemniaczanej
- 1 łyżeczkę białego octu winnego
Krem budyniowy
- 200 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 120 g cukru pudru
- 30 - 40 g likieru pomarańczowego, np. Cointreau®
Sos malinowy
- 50 - 100 g cukru
-
500
g malin, świeżych
or 500 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - migdały, w płatkach, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2097.3 kJ / 501.3 kcal
- Protein
- 6.4 g
- Carbohydrates
- 71.9 g
- Fat
- 20.2 g
- Saturated Fat
- 12 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 82.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Deser biszkoptowy z budyniem i śmietaną (Zuccotto)
26 godz. 25 min
Rożki francuskie z serem
7 Std. 40 Min
Babeczki z kremem budyniowym i owocami (Papavero)
2h 50min
Tort walentynkowy
7u. 20min
Ciasto makowa panienka
7 Std. 40 Min
Krem budyniowy (crème pâtissiére)
15min
Walentynkowa Pavlova
5h
Polewa czekoladowa
10min
Biszkopt
1h 50 min
Tort Marysieńka
9 godz. 30 min
Tort bezowy z owocami
5h 25min
Malinowa chmurka
12 Std. 5 Min