Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 medalioane de vițel (80-100 g fiecare, 3,5 cm grosime)
- 1500 - 1600 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
or 1 linguriță rasă vitamina C - 1 lingură unt
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1204 kJ / 287 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 0 g
- Fat
- 17 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 135 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Glazură de zahăr
5min
Coleslaw
10 min
Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)
No ratings
Tartă cu rubarbă și mure
2h 20min
Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie
24h 50 min
Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit
30min
Pere în vin roșu, gătite lent
No ratings
Spată de porc sous-vide
No ratings
Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde
No ratings
Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii
1h 35min
Vită cu ciuperci
30min
Orez alb, cu bobul lung, fiert
35min