Cannelloni cu spanac și ricotta

Cannelloni cu spanac și ricotta

4.1 15 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 porții

Ingredients

Aluatul pentru cannelloni

făină
300 g
ouă (de cca. 60 g)
3
ulei de măsline extravirgin
10 g

Umplutura

apă
700 g
frunze de spanac congelat
600 g
lapte
150 g
sare plus după gust
1 linguriță
ricotta din lapte de vacă, proaspătă bine scursă
600 g

Sosul béchamel

lapte
500 g
făină
50 g
unt nesărat
20 g
sare după gust
½ - 1 linguriță
nucșoară măcinată
1 priză

Preparatul final

parmezan ras
2 - 3 linguri
unt nesărat bucățele mici
20 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porție

Protein 41.9 g

Calories 3753 kJ / 897 kcal

Fat 45.9 g

Fibre 302.1 g

Carbohydrates 84.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie italiană 15 Recipes
International

You might also like...

Hornazo

Hornazo

No ratings

Pappardelle cu rucola și ricotta

Pappardelle cu rucola și ricotta

1 h

Clafoutis cu cireșe

Clafoutis cu cireșe

50 min

Mere cu sos de zabaglione cu cidru

Mere cu sos de zabaglione cu cidru

40 min

Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt

Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt

45 min

Chiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa

Chiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa

30 min

Panna cotta

Panna cotta

6 h 15 min

Tartă cu ton și roșii

Tartă cu ton și roșii

30 min

Conopidă cu brânză, la cuptor

Conopidă cu brânză, la cuptor

55 min

Cheesecake (copt)

Cheesecake (copt)

7 h 20 min

Tort crumble cu mere

Tort crumble cu mere

1 h 10 min

Musaca de linte

Musaca de linte

2 h 20 min