Cotlet de porc sous-vide

Name: Cotlet de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 porții
Ingredients: 2 cotlete de porc, cu os; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 6 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h

2 porții

Ingredients

cotlete de porc, cu os (350 g fiecare, 3,5 cm grosime)
2
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 228 mg

Protein 77 g

Calories 2181 kJ / 521 kcal

Fat 23 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 11 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
International

You might also like...

Amestec de legume prăjite (stir-fry)

5.0(9)

30 min

Sos Mojo pentru fructe de mare

5.0(2)

10 min

Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (200 g)

5.0(2)

15 min

Prăjitură răsturnată de turtă dulce cu pere

4.6(21)

1 h

Nachos cu fasole roșie și brânză Cheddar

4.7(28)

40 min

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

3.6(7)

1 h 5 min

Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli

4.5(21)

1 h 25 min

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

5.0(16)

1 h 30 min

Nachos cu chilli și brânză

4.7(7)

40 min

Clătite cu două feluri de umplutură

4.4(8)

40 min

Ruladă de porc

4.7(18)

1 h 30 min

„Brioșe” din spaghetti

4.6(11)

55 min