Cotlet de porc sous-vide

Name: Cotlet de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 porții
Ingredients: 2 cotlete de porc, cu os; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 5 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h

2 porții

Ingredients

cotlete de porc, cu os (350 g fiecare, 3,5 cm grosime)
2
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 228 mg

Protein 77 g

Calories 2181 kJ / 521 kcal

Fat 23 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 11 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
International

You might also like...

Supă cu pui Stroganoff

4.8(28)

55 min

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

5.0(13)

1 h 30 min

Amestec de legume prăjite (stir-fry)

5.0(9)

30 min

Stir-fry cu ciuperci

4.9(37)

55 min

Pachețele de primăvară cu pui

3.2(5)

1 h

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

3.6(7)

1 h 5 min

Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango

3.3(16)

1 h 15 min

Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii

4.5(8)

1 h 15 min

Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli

4.5(21)

1 h 25 min

„Brioșe” din spaghetti

4.6(11)

55 min

Clătite cu două feluri de umplutură

4.4(8)

40 min

Supă de broccoli cu brânză Cheddar

4.6(38)

40 min