Skip to main content Search
Rauðrófu carpaccio með geitaosti og klettasalati

Rauðrófu carpaccio með geitaosti og klettasalati
No ratings
Prep. 20 min
Total 20 min
6 skammtar
Sign up for free

Ingredients

Geitaostur
  • sítróna börkurinn eingöngu
    1
  • ferskir graslaukar
    12
  • basilika, fersk
    10 g
  • mjúkur geitaostur
    150 g
  • sýrður rjómi
    80 g
  • sjávarsalt
    ¼ tsk
  • svartur pipar
    2 hnífsoddur
Valhnetur, rauðrófur og klettasalat
  • valhnetur
    50 g
  • soðnar rauðrófur (u.þ.b. 500 g), afhýddar (sjá ráð)
    5 - 6
  • klettasalat
    180 g
  • valhnetuolía líka til að sáldra yfir
    1 msk
  • sjávarsalt
    2 hnífsoddur

Difficulty

easy

Nutrition per 1 skammtur

Sodium 341 mg
Protein 9 g
Calories 1016 kJ / 245 kcal
Fat 20 g
Saturated Fat 9 g
Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Desember 29 Recipes
International

You might also like...

Fitness-Salat

Brak ocen

Miðjarðarhafs couscous salat

Brak ocen

Laxa- og kínóasalat með grænmeti og fetaosti

5.0(3)

50 min

Kínóa tabouli

Brak ocen

Quinoasalat með graskeri, spínati og granateplafræjum

Brak ocen

Stir-fry gulrætur (400 g)

Brak ocen

Rækju- og kókossúpa

Brak ocen

Sítrusávaxtasalat með myntuvinaigrette

Brak ocen

Rauðkálssalat með fíkjum og gorgonzola

Brak ocen

Jarðarberjasalat með karamelluseruðu sherry vinaigrette

5.0(1)

25 min

Hawaii salat með hunangs- og limedressingu

Brak ocen

Mexíkóskt kínóasalat

5.0(1)

30 min

 Show all
Show all