Sauce à l'oseille

Sauce à l'oseille

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Prep. 5 min
Total 25 min
4 portions

Ingredients

  • d'échalotes
    50 g
  • de beurre coupé en morceaux
    40 g
  • d'oseille
    100 g
  • de vin blanc
    20 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    150 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2 pincées

Nutrition per 1 portion

Calories 215 kcal / 885 kJ
Protein 2 g
Fat 4 g
Carbohydrates 21 g
Fibre 1 g

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