Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g d'huile végétale
- 3 œufs durs, écalés
- 5 g de persil frais
- 5 g d'estragon frais
- 50 g de cornichons au vinaigre
- 15 g de moutarde forte
- 5 g de vinaigre de vin
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de câpres en saumure
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1749 kJ / 425 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 1 g
- Fat
- 45 g
In Collections
Alternative recipes
Terrine de foies de volaille au porto
5h 50 min
Foie gras de canard
72 godz.
Mousse de foie de volaille au porto
72 godz.
Pâté en croûte
7 godz. 45 min
Sauce périgourdine
35 Min
Sauce bordelaise
45 Min
Terrine de lapin aux herbes
24h
Terrine de canard
24h
Pommes dauphine (nouvelle recette)
55 min
Sauce américaine
55 min
Rognons de veau sauce madère
20 Min
Beurre d'escargot
10 Min