Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g de poisson blanc en filets, coupés en morceaux (type merlan, cabillaud, etc.)
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café d'aneth déshydraté
- 4 brins de persil frais, équeutés
- 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
- 3 œufs
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 1 pavé de saumon frais, sans peau, coupé en deux dans la longueur
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 759.3 kJ / 182.1 kcal
- Protein
- 19.3 g
- Carbohydrates
- 0.9 g
- Fat
- 11.2 g
- Fibre
- 0 g
Alternative recipes
Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth
2h 45min
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40 min
Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic
1 Std. 45 Min
Terrine de saumon aux épinards
2 Std.
Terrine de poissons aux légumes
6h 30min
Petits flans de poisson
1 Std. 5 Min
Terrine aux deux poissons
1h
Mousseline de saumon et saint-jacques
55min
Pain de saumon
1h 20min
Pain de saumon et poireau
1h 15min
Pain de saumon, crème citronnée
6h 15min
Petits choux aux escargots
1h 20min