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Crème de marrons
Prep. 10 min
Total 45 min
3 portions
Ingredients
-
gousse de vanille fendue dans la longueur, puis coupée en deux1
-
de sucre roux600 g
-
d'eau480 g
-
de châtaignes cuites et pelées960 g
-
de jus de citron30 g
-
d'agar-agar1 c. à café
Nutrition per 1 portion
Calories
1172 kcal /
4981 kJ
Protein
8 g
Fat
4.3 g
Carbohydrates
268.3 g
Fibre
14.3 g
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