Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g di vongole pulite e spurgate (vedere consigli)
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cipolla bianca piccola (60 g circa)
- 1 gambo di sedano (30 g circa)
- 3 rametti di timo fresco
- 2 foglioline di alloro fresco
- 70 g di cubetti di pancetta dolce
- 600 g di acqua
- 400 g di patate, a cubetti (1-2 cm)
- 100 g di panna da cucina
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 4 panini, tipo rosette
- Nutrition
- per 4 porzioni
- Calories
- 8481 kJ / 2027 kcal
- Protein
- 73.1 g
- Carbohydrates
- 238.1 g
- Fat
- 93.5 g
- Fibre
- 16.2 g
In Collections
Alternative recipes
Moqueca
1j 20 menit
Quesadillas
3 Std.
Burrito
1 Std. 30 Min
Cachupa de peixe
50min
Gazpacho di pomodoro e gamberi
2h 25min
Brodo Thai di gamberi e mele speziate
1j 15 menit
Costolette di agnello al tamarindo e peperoncino
1 Std. 10 Min
Margarita
10 Min
Blinis con carpaccio di tonno
1hod.
Borscht
25min
Cevapcici con riso saporito
1 Std. 10 Min
Polpetti all'inferno
40min