Gefüllter Spaghetti-Kürbis

Gefüllter Spaghetti-Kürbis

4.4 497 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

4 Portionen

Ingredients

Parmesan in Stücken
150 g
Spaghetti-Kürbisse (à 700 g), der Länge nach halbiert, entkernt
2
Öl
20 g
20 g Olivenöl
Porree nur weißer Teil, in Scheiben (1 cm)
170 - 200 g
Blattspinat
250 g
Frischkäse
200 g
Eier
2
Salz
2 TL
weißer Pfeffer
3 Prisen
Erdnüsse, ungesalzen
50 g
Basilikum abgezupft, zum Garnieren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 27 g

Calories 2519 kJ / 602 kcal

Fat 42 g

Fibre 7.8 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kalt draußen? 29 Recipes
Germany

You might also like...

Flammkuchen mit Roter Bete und Pflaumen

45min

Zucchini-Kartoffel-Parmigiana

1h 15min

One-Pot-Pasta mit Grünkohl-Gorgonzola-Sauce

30min

Linsennudeln mit Spinat-Feta-Sauce

45min

Zucchini-Halloumi-Plätzchen

1h

Gegrillte Tempeh-Gemüse-Spieße mit Dip (vegan)

40min

Mangold-Gnocchi-Salat

25min

Grünkern-Bowl

1h 10min

Mediterraner Graupensalat

50min

Polenta-Möhren-Ecken mit Rahm-Kräuterseitlingen

55min

Kichererbsen-Taler mit Kräuterquark und Tomatensalat

30min

Mediterraner Dinkel-Salat

30min