Linsen-Dinkel-Spätzle

Linsen-Dinkel-Spätzle

4.0 120 ratings

Prep. 45 min

Total 1 h

4 Portionen

Ingredients

Bergkäse in Stücken
200 g
rote Linsen
150 g
Dinkelmehl Type 630
300 g
Salz und mehr zum Kochen
1 TL
Muskat
½ TL
Eier
5
Wasser und mehr zum Kochen und Abschrecken
200 g
Butter zum Einfetten
Schnittlauch in feinen Röllchen
1 Bund

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 41 g

Calories 2783 kJ / 665 kcal

Fat 23 g

Fibre 9.2 g

Carbohydrates 68 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 4/2021 41 Recipes
Germany

You might also like...

Knoblauchpolenta und Gemüsepappardelle mit Parmesandip

Knoblauchpolenta und Gemüsepappardelle mit Parmesandip

1 h 30 min

Grießschnitten mit Mohnzucker

Grießschnitten mit Mohnzucker

2 h

Spätzle

Spätzle

30 min

Knödelteig-Schnitten

Knödelteig-Schnitten

35 min

Vegetarische Maultaschen

Vegetarische Maultaschen

1 h

Grünkernfrikadellen mit Gemüse-Pommes und Parmesansauce

Grünkernfrikadellen mit Gemüse-Pommes und Parmesansauce

55 min

Hirsepuffer

Hirsepuffer

1 h 10 min

Karottenspätzle mit Petersilienöl und Radieschensprossen

Karottenspätzle mit Petersilienöl und Radieschensprossen

1 h

Brotknöpfle

Brotknöpfle

35 min

Süßkartoffel-Schupfnudeln mit Salbei

Süßkartoffel-Schupfnudeln mit Salbei

1 h 10 min

Strudel mit Sauerkrautfüllung

Strudel mit Sauerkrautfüllung

1 h 30 min

Laugenknödel mit Käsekern

Laugenknödel mit Käsekern

1 h