Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 150 g Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
- 120 g Hartweizengrieß
- 120 g Wasser und etwas mehr zum Kochen und Bearbeiten
- 30 g Olivenöl
- ½ TL Salz
Füllung
- 300 g Wasser
- 200 g Kartoffeln, in Würfel geschnitten (2 cm)
- 100 g Babyspinat, frisch
- 100 g Erbsen, TK
- 50 g Zwiebel, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Butter
- ½ TL Muskat, gerieben
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ - ½ Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
Fertigstellung
- 2 EL Butter
- 3 Zweige Thymian
- 6 - 7 Champignons, in Scheiben
- 2 EL Pinienkerne
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3138 kJ / 750 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 50 g
- Saturated Fat
- 13 g
- Fibre
- 8.7 g
- Sodium
- 616 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Vegane Frikadellen mit Kartoffelsalat
1h 20min
Kartoffelwaffeln mit Tofucreme
1h
Gebackener Halloumi im Kateifi-Teig mit gelbem Möhrensalat
40min
Vegane Weißwürste
55min
Veganes Pilzgulasch mit Semmelknödeln
35min
Mini-Burger mit Erbsen-Pattie
2h
Vegetarische Maultaschen
1h
Herzhafte Germknödel mit gebratenem Gemüse
2h
Orientalische Veggie-Patties
1h 35min
Sellerie-Cordon-Bleu
1h
Maultaschen
2h 30min
Kräuterschiffchen aus Quark-Öl-Teig
1h 30min