Mini cupcakes tres chocolates
TM6 TM5 TM31

Mini cupcakes tres chocolates

2.8 (6 ratings)

Ingredients

Muffins

  • 60 g de copos de avena
  • 2 plátanos muy maduros (aprox. 200-230 g)
  • 4 cucharadas de cacao puro en polvo
  • 60 g de dátiles sin hueso
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 pellizco de sal
  • 120 g de bebida de soja

Ganache de chocolate blanco

  • 40 g de nata (35% de grasa)
  • 100 g de chocolate blanco para postres en trozos
  • 35 g de mantequilla en trozos

Ganache de chocolate con leche

  • 60 g de nata (35% de grasa)
  • 100 g de chocolate con leche para postres en trozos
  • 25 g de mantequilla en trozos

Ganache de chocolate negro

  • 70 g de nata (35% de grasa)
  • 90 g de chocolate negro para postres en trozos
  • 25 g de mantequilla en trozos

Decoración

  • 2 cucharaditas de coco rallado

Nutrition
per 24 unidades
Calories
13931.6 kJ / 3332.9 kcal
Protein
49.9 g
Carbohydrates
286.1 g
Fat
221 g
Saturated Fat
125.4 g
Fibre
30.9 g
Sodium
1076.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes