Bocaditos de chocolate blanco y caramelo salado
TM6

Bocaditos de chocolate blanco y caramelo salado

4.4 (5 ratings)

Ingredients

Salsa de caramelo

  • 250 g de azúcar
  • 30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
  • 180 g de nata (35% de grasa)
  • 1030 g de agua
  • 1 cucharadita de zumo de limón recién exprimido
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 cucharada de vinagre

Bizcocho de chocolate blanco y caramelo

  • 80 g de chocolate blanco en trozos
  • 100 g de mantequilla en trozos
  • 120 g de azúcar
  • 2 huevos
  • 150 g de harina de repostería
  • 2 - 4 pellizcos de sal en escamas

Nutrition
per 1 ración
Calories
736 kJ / 176 kcal
Protein
2.1 g
Carbohydrates
22.4 g
Fat
8.9 g
Saturated Fat
5.4 g
Fibre
0.3 g
Sodium
23.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes