Postre de queso con coulis de arándanos

Postre de queso con coulis de arándanos

4.3 20 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

4 raciones

Ingredients

Coulis de arándanos

1 hoja de gelatina
150 g de arándanos frescos

150 g de arándanos congelados
90 g de azúcar
1 cucharadita de zumo de limón

Crema de queso

80 g de azúcar
300 g de nata (35% de grasa)
150 g de queso cremoso
¼ de cucharadita de piel de lima rallada
12 - 16 arándanos frescos
4 - 8 hojas de menta fresca

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 22.8 mg

Protein 3.6 g

Calories 2268 kJ / 542 kcal

Fat 35.8 g

Fibre 22.8 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 51.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 143 35 Recipes
Spain

You might also like...

Postre de yogur, lima y coco

10 min.

Cheesecake con lima

6h

Vasitos de cheesecake con dulce de leche

2h 15 min.

Trifle de frutos rojos al cava

1h 45 min.

Cannoli de dulce de leche, chocolate y nuez

40 min.

Postre de queso fresco y cerezas

1h 45 min.

Tiramisú de caramelo

3h 30 min.

Panna cotta de melocotón con frutos rojos (sin lactosa)

4h 15 min.

Postre rápido de mango con fresas

10 min.

Postre de limón para dos

5 min.

Salsa soubise (Espesar)

30 min.

Mousse tres chocolates

3h 15 min.