Tronquitos de turrón

Tronquitos de turrón

4.2 19 ratings

Prep. 45 min

Total 1 h 40 min

12 unidades

Ingredients

Mousse de turrón

1 hoja de gelatina
300 g de nata (35% de grasa)
150 g de turrón de Jijona blando

Bizcocho

4 huevos
10 g de miel
1 chorrito de vainilla líquida
120 g de azúcar
1 pellizco de sal
120 g de harina de repostería

Montaje y decoración

250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
100 g de agua
1 - 2 cucharadas de azúcar glas

Difficulty

medium

Nutrition per 12 unidades

Sodium 1264.4 mg

Protein 84.6 g

Calories 17599 kJ / 4210.3 kcal

Fat 248 g

Fibre 46.1 g

Saturated Fat 120.4 g

Carbohydrates 410 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dulces navideños - VOL III 10 Recipes
Spain

You might also like...

Tiramisú de chocolate

5 Std. 20 Min

Roscón Kinder

10 Std. 30 Min

Panna cotta de turrón de Jijona

3 Std. 10 Min

Nata de trufa

8 Std. 15 Min

Tronco de Navidad con praliné

2 Std. 20 Min

Lanzón de San Jorge (Aragón)

3 Std. 40 Min

Tarta Sacher

3 Std.

Pastel de queso y crema pastelera a la canela

3 Std. 20 Min

Tarta de flan de chocolate con profiteroles

4 Std. 30 Min

Tarta de crema catalana a la naranja

7 Std. 30 Min

Tarta de queso estilo "La Viña"

2 Std.

Magdalenas de nata

1 Std.