Sopa con tosta de queso y huevo

Sopa con tosta de queso y huevo

4.1 10 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 45 min

4 raciones

Ingredients

1300 g de agua
1 cucharadita de sal
1 muslo de pollo con piel
1 hueso de espinazo en salazón (desalado)
100 g de puerro en trozos de 3 cm
200 g de zanahoria en trozos de 3 cm
30 g de apio
4 rebanadas de pan
1 chorrito de aceite de oliva
2 pellizcos de pimienta negra molida
4 lonchas de queso emmental
4 rodajas de queso de cabra en rulo de 1 cm
4 huevos
4 - 6 ramitas de cebollino fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1022.8 mg

Protein 35.5 g

Calories 2049 kJ / 490 kcal

Fat 32.9 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 16.5 g

Carbohydrates 13.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

¡Feliz año nuevo! - Vol. II 19 Recipes
Spain

You might also like...

Sopa de ajo con picadillo

40 min

Capuccino de champiñones y avellanas

30 min

Sopa de fideos con gambas

30 min

Gazpacho de mero

1 h 10 min

Sopa de patata al curry

45 min

Sopa de mejillones con fideos

30 min

Alitas de pollo picantes con salsa Alfredo

1 h

Espaguetis a la amatriciana

25 min

Crema de puerros con queso cheddar gratinado

50 min

Arroz al horno

1 h 45 min

Sopa de picadillo con fideos

25 min

Patatas fritas con beicon y queso (bacon cheese fries) y salsa ranchera

30 min