Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ

Κροκέτες καβουριού με σάλτσα Ρομέσκο

Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)

Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και μασκαρπόνε, Σαλάτα μπρόκολο και Σορμπέ φρούτων

Ελαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ

Υγρή καραμέλα

Άσπρισμα σουσαμιού

Μαγειρίτσα

Royal icing (Αυγόγλασο)

Σοκολατάκια πραλίνα

Πίτσα καλτσόνε

Αρνί στιφάδο