Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g de agua
- 500 g de patatas de guarnición lavadas
Mayonesa de caviar
- 250 g de aceite de girasol
- 1 huevo
-
1
cucharadita de zumo de limón
or 1 cucharadita de vinagre - 2 cucharaditas de mostaza (10 g) (optional)
- 2 pellizcos de pimienta negra molida (optional)
- ½ cucharadita de sal
- 40 g de nata
- 50 g de huevas de mújol
Montaje
- 150 g de salmón ahumado en láminas
- 25 g de huevas de mújol
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 552 kJ / 132 kcal
- Protein
- 2.7 g
- Carbohydrates
- 3.4 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 209.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos
10 dk
Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce
20 dk
Ensalada de langostinos con salsa de almendras y perejil
10 dk
Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos
10 dk
Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola
4 Std. 40 Min
Bombones de cherry al pesto
1sa
Bolitas de jamón con pistachos
1h 30min
Croqueta de gambón y berberecho en vaso
20 dk
Turrón de foie, cebolla frita y mango
3h 15min
Emulsión de patata con pulpo
50min
Cogollos con salmón y vinagreta de almendras
20 dk
Mejillones con salsa de puerro y mostaza
50min