Ensalada de pera y tocino con aderezo de mostaza
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Ensalada de pera y tocino con aderezo de mostaza

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Ingredients

  • 50 g de nueces
  • 40 g de aceite de oliva extra virgen
  • 50 g de mostaza Dijon
  • 20 g de vinagre de manzana
  • 1 - 2 pizca de sal, o al gusto
  • 1 - 2 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
  • 500 g de agua
  • 500 g de peras, en octavos y sin semillas
  • 100 g de tocino, en cubos (1 cm)
  • 300 g de ensalada mixta

Nutrition
per 1 porción
Calories
1803 kJ / 430 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
18 g
Fat
35 g
Saturated Fat
9 g
Fibre
6.3 g
Sodium
702 mg

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