Kasoundi de jitomate (salsa de jitomate y mostaza)

Kasoundi de jitomate (salsa de jitomate y mostaza)

5.0 2 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h

4 porciones

Ingredients

5 dientes de ajo pelados
3 de chile rojo, fresco sin tallo ni semillas
25 g de jengibre fresco, pelado y en rebanadas delgadas
100 g de vinagre de manzana
50 g de aceite vegetal
20 g de semilla de mostaza negra
1 cditas de cúrcuma, en polvo
1 cditas de comino en polvo
1 cditas de chile en polvo
720 g de puré de jitomates maduros
10 g de sal marina
100 g de azúcar morena
1 limón verde solamente la ralladura

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porciones

Protein 23 g

Calories 5690 kJ / 1360 kcal

Fat 61 g

Fibre 23 g

Carbohydrates 202 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SABORES DE MEDIO ORIENTE 11 Recipes
Mexico

You might also like...

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

2h 30min

Nidos de espagueti con albóndigas de lentejas

1h 5min

Sopa de poro con hojaldre

45min

Sal de comino

5min

Tortitas de lentejas y sopa de calabacitas

1h 30min

Pulpo con puré de betabel y chile manzano

2h

Hot cakes de quinoa

25min

Tostadas de atún con piña y vinagreta de soya

15min

Ensalada de pera y tocino con aderezo de mostaza

20min

Sangría preparada

30min

Huevos árabes

15min

Lomo de cerdo en costra de cacahuate

1h 30min