Portobellos rellenos
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Portobellos rellenos

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Ingredients

  • 150 g de queso Gouda, en trozos
  • 50 g de cebolla, en trozos
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 220 g espárragos verdes, en trozos
  • 20 g de aceite de oliva, y un poco más para rociar
  • 60 g de queso crema
  • 100 g de queso de cabra
  • ½ cucharadita de sal fina
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • 4 piezas de hongos portobello, frescos, grandes

Nutrition
per 1 porción
Calories
1798 kJ / 428 kcal
Protein
22 g
Carbohydrates
9 g
Fat
35 g
Fibre
2 g

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