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Panetone recheado com trufa de chocolate e cerejas
Prep. 20 min
Total 3 h 30 min
10 fatias
Ingredients
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gotas de chocolate meio amargo80 g
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água40 g
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leite integral100 g
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fermento biológico seco15 g
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açúcar demerara50 g
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farinha de trigo310 g
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ovo médio1
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manteiga sem sal em temperatura ambiente50 g
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essência de panetone1 c. chá de
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sal marinho½ c. chá de
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chocolate meio amargo picado250 g
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creme de leite fresco (equiv. a 1 caixinha)200 g
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cerejas em calda escorridas60 g
Nutrition per 10 fatias
Calories
3862 kcal /
16143 kJ
Protein
61 g
Fat
196 g
Carbohydrates
514 g
Fibre
24 g
Saturated Fat
96 g
Sodium
260 mg
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