Huîtres en papillote d'épinards, beurre crémeux aux algues

Huîtres en papillote d'épinards, beurre crémeux aux algues

4.5 2 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
6 portions

Ingredients

  • d'eau
    500 g
  • grosses huîtres creuses (n° 2 ou 3)
    12
  • feuilles d'épinards frais de belle taille
    12
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    80 g
  • de beurre doux froid et coupé en petits morceaux
    80 g
  • d’algues déshydratées (laitue de mer en paillettes)
    1 c. à soupe
  • de jus de citron
    30 g

Nutrition per 1 portion

Calories 160 kcal / 659 kJ
Protein 2 g
Fat 16 g
Carbohydrates 2 g
Fibre 0 g

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