Soupe de potiron au morbier

Soupe de potiron au morbier

4.0 75 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
4 portions

Ingredients

  • échalote coupée en quatre
    1
  • d'huile d'olive
    1 c. à soupe
  • de chair de potiron coupée en cubes de 2 cm
    900 g
  • d'eau
    200 g
  • du sel
  • du poivre moulu
  • de fromage à pâte pressée non cuite, type morbier
    20 g
  • de graines de courge
    2 c. à soupe

Nutrition per 1 portion

Calories 151 kcal / 624 kJ
Protein 7 g
Fat 9 g
Carbohydrates 9 g

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