Salada de arroz com melancia e mozarela

Salada de arroz com melancia e mozarela

4.3 7 rating

Prep. 10 min

Total 45 min

4 doses

Ingredients

cebolinho mais q.b. picado p/ guarnecer
3 pés de
azeite
70 g
água
1200 g
sal
½ c. chá de
arroz mistura de vermelho e basmati (ver dica)
250 g
melancia cortada em pedaços (1 cm aprox.)
300 g
queijo mozarela cortado em pedaços (1 cm aprox.)
200 g
azeitonas pretas s/ caroço
40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 508 mg

Protein 14 g

Calories 2138 kJ / 511 kcal

Fat 25 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 55 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Momentos de partilha 15 Recipes
Portugal

You might also like...

Salada de quinoa, feijão e queijo de cabra

15 min

Arroz de vegetais e kimchi com ovo estrelado

50 min

Bolinhos de legumes indonésios (vegan)

40 min

Legumes, caju e molho de manteiga de amendoim com arroz

45 min

Guacamole picante de ervilhas

30 min

Tagliatelle com favas e molho de ricota e hortelã

30 min

Massa com espinafres e bechamel de amêndoas

8 h 30 min

Risoto de vinho tinto e cogumelos

35 min

Linguine com pesto de tomate e amêndoa

25 min

Carne satay com noodles arco-irís - TM7

No ratings

Caril de amêijoas

30 min

Salada de massa grega

30 min