Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g di acqua
- 350 g di fave secche bianche, lasciate in ammollo in acqua fredda per 12 ore
- 600 g di cicoria (o tarassaco)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 40 g di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
- 40 g di olio extravergine di oliva
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2076 kJ / 496 kcal
- Protein
- 25.6 g
- Carbohydrates
- 50.5 g
- Fat
- 22.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Focaccia barese
2 Std. 55 Min
Pasticciotti leccesi
1h 15min
Salsiccia e cardoncelli
55min
Pettole pugliesi
3h
Crema di fave al finocchietto
50min
Pizzi leccesi
6 godz.
Incapriata di fave e zucchine
6 godz.
Pitta rustica salentina
1 Std. 40 Min
Calzone pugliese alle cipolle
2h 30min
Pasticcio altamurano
3 Std. 30 Min
Ceci in umido
1 Std. 30 Min
Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave
55min