![Sugo all'arrabbiata Sugo all'arrabbiata](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7415E347-89BC-4942-98B3-903518B3E6DC/Derivates/8D125E09-4684-4B24-95AB-771674D3CD89.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g di pomodori pelati freschi a metà
- 2 spicchi di aglio
- 40 g di cipolla a pezzi
- 1 peperoncino rosso
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di pancetta di maiale a listarelle (5 mm circa) o a cubetti (1 cm)
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 506 kJ / 121 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 3 g
- Fat
- 10 g
In Collections
Alternative recipes
Sugo al tonno
45min
Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori
1h 25min
Sugo all'amatriciana
50min
Penne all'arrabbiata
20min
Pappardelle al basilico con sugo di pomodorini
1 Std. 30 Min
Sugo classico
55min
Sugo al basilico
1h 10min
Ragù di tonno fresco
1h
Sugo all'ortolana
1h 5min
Spaghetti all'amatriciana
35min
Sugo alla puttanesca
45min
Ragù di salsiccia
1 Std. 15 Min