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Pad thai (per 1 persona)
Prep. 10 min
Total 35 min
1 porzione
Ingredients
-
100 g tagliatelle di riso per Pad Thai
-
25 g di olio di sesamo
-
20 g di anacardi non salati
-
1 spicchio di aglio
-
20 g di scalogno
-
3 gamberi di media grandezza, sgusciati e puliti
-
120 g di acqua tiepida + q.b.
-
1 pizzico zucchero
-
1 pizzico di curry in polvere
-
40 g di sciroppo di tamarindo
-
30 g di germogli di soia freschi
-
10 fili di erba cipollina fresca tritati
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
16.3 g
Calories
3598 kJ /
860 kcal
Fat
35.2 g
Fibre
3.4 g
Carbohydrates
117.8 g
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