Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g de poulpe, les tentacules (2-2,5 cm d'épaisseur)
- 1 c. à soupe de poudre de paprika
- 60 g d'huile d'olive
- ½ c. à café de sel
- 2 gousses d'ail, hachées
- 2 feuilles de laurier
- 1600 g d'eau environ, à ajuster si besoin
- 30 g de jus de citron, fraîchement pressé (½ citron)
- 120 g de carottes, coupées en bâtonnets (0,5 x 5 cm)
- 100 g d'oignon rouge, coupés en deux et émincés (0,5 cm)
- 80 g de poivron vert, coupé en bâtonnets (0,5 x 5 cm)
- 80 g de poivron rouge, coupé en bâtonnets (0,5 x 5 cm)
- 15 g de vinaigre blanc
- 5 g de feuilles de persil fraîches
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1177 kJ / 281 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 17 g
- Saturated Fat
- 2.5 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 594 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches
3h
Poisson en croûte de sel à la méditerranéenne et fenouil caramélisé
Pas d’évaluation
Mélange à pâtisserie pour cake aux canneberges et au chocolat
Pas d’évaluation
Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc
2 Std.
Soupe d'asperges au citron
55min
Sorbet citron
8 godz. 30 min
Pesto au basilic
10min
Soufflé au saumon
1h
Tajine de poulet au miel et aux pruneaux
40 Min
Souris en pommes de terre et robe des champs
1h 20min
Soupe de nouilles au poulet
1 Std. 35 Min
Milk-shake meringué
10min