Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g de poulpe, les tentacules (2-2,5 cm d'épaisseur)
- 1 c. à soupe de poudre de paprika
- 60 g d'huile d'olive
- ½ c. à café de sel
- 2 gousses d'ail, hachées
- 2 feuilles de laurier
- 1600 g d'eau environ, à ajuster si besoin
- 30 g de jus de citron, fraîchement pressé (½ citron)
- 120 g de carottes, coupées en bâtonnets (0,5 x 5 cm)
- 100 g d'oignon rouge, coupés en deux et émincés (0,5 cm)
- 80 g de poivron vert, coupé en bâtonnets (0,5 x 5 cm)
- 80 g de poivron rouge, coupé en bâtonnets (0,5 x 5 cm)
- 15 g de vinaigre blanc
- 5 g de feuilles de persil fraîches
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1177 kJ / 281 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 17 g
- Saturated Fat
- 2.5 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 594 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sabayon à la liqueur à l'orange
15 min
Magret de canard aux fruits de la passion, purée de betterave
45 min
Mélange à pâtisserie pour cake aux canneberges et au chocolat
Geen beoordelingen
Sauce tomate
40min
Sauce hollandaise
25 min
Chutney de mangue
1h 20min
Chilli con carne
40min
Boeuf au tamarin et riz gluant
8 Std. 10 Min
Glace au babeurre à la framboise et à l'orange
Geen beoordelingen
Soupe verte effrayante aux globes oculaires
30 min
Sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis
Geen beoordelingen
Poivrons farcis au riz et à la sauce tomate
1h