Glace au gin et à la lavande

Glace au gin et à la lavande

4.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 14 h 35 min

10 portions

Ingredients

150 g de sucre
620 g de lait min. 3,2% M.G.
1 ½ - 2 c. à soupe de graines de lavande séchées (± 5 g)
4 jaunes d'œufs
1 gousse de vanille les grains uniquement
320 g de crème fraîche, min 30% M.G.
40 - 50 g de gin sec
1 c. à soupe de jus de citron, fraîchement pressé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 44.8 mg

Protein 3.5 g

Calories 790.4 kJ / 188.9 kcal

Fat 9.9 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 5.4 g

Carbohydrates 19.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ice Ice Baby 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Tarte à la rhubarbe

55 min

Bar cuit dans du pain à la portugaise avec pommes de terre vapeur et haricots verts

2 h

Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets

1 h 10 min

Vinaigrette aux herbes

15 min

Saumon teriyaki sous-vide

1 h 20 min

Tarte flambée aux asperges, sauce aux herbes et jambon

1 h 40 min

Dinde farcie, sauce aux canneberges

No ratings

Consommé de maïs au poulet, flans de brocoli

1 h 25 min

Chutney de mangue

1 h 20 min

Confiture de tomate et de piment rouge

1 h 15 min

Salade de crudités

10 min

Vinaigrette fruitée

5 min