Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Knedlíky ze staršího pečiva
- 250 - 300 gramů staršího pečiva, na kostičky
- 5 snítek čerstvé petržele, jen lístky
- 80 gramů cibule, napůl
- 25 gramů másla
- 220 gramů mléka
- 3 vejce
- 2 špetky mletého muškátového oříšku
- 2 špetky mletého černého pepře
- ½ - 1 čajová lžička soli
Hovězí guláš a knedlíky v páře
- 450 gramů cibule, na čtvrtky
- 3 stroužky česneku
-
30
gramů řepkového oleje
or 30 gramů másla - 750 gramů hovězího masa na guláš, na kousky (2–3 cm)
- 1 čajová lžička cukru
- 50 gramů rajčatového protlaku
-
350 - 400
gramů sekaných rajčat v plechovce
or 350 - 400 gramů rajčat, čerstvých, na kousky - 200 gramů červeného vína
- 2 polévkové lžíce sladké červené papriky
- 1 - 1 ½ čajové lžičky soli
- ½ - 1 čajová lžička mletého černého pepře
-
½
čajové lžičky mletého kmínu
or ½ čajové lžičky celého kmínu - 1 čajová lžička nastrouhané citrónové kůry, z bio citrónu
- 1 - 2 čajové lžičky sušené majoránky
- 3 bobkové listy, sušené
- 5 jalovcových kuliček
- 2 hřebíčky
- 300 gramů vody
- 30 gramů hladké mouky
- 200 gramů papriky, červené a zelené, bez jádřince, na proužky (4 x 1 cm)
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2315 kJ / 553 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 5.7 g
In Collections
Alternative recipes
Hovězí Stroganoff
35 min
Dušené vepřové maso se ciderem
1 Std. 40 Min
Guláš palermo s gnocchi
1h 25 min
Paprikový guláš na červeném víně
1h 25 min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1h 30min
Vepřové maso v omáčce s fazolemi
40 min
Španělské ptáčky s knedlíkem
1 Std. 40 Min
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
2u. 45min
Rizoto se zeleninou a mletým masem
50 min
Čirý vývar z hovězího masa
3h 45min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30min
Zabijačkový guláš s knedlíkem
1sa 35 dk